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鲜花饼香蕉酥粒塔

发布时间:2019/8/7 丨 阅读次数:466

鲜花饼香蕉酥粒塔

臞做法 V 6 化00)51.将 八 中 所 以 材 料 混 合 成 团 ,揉 至 表 面 光 滑 有 一 定 筋 度 ;把 面 团 分 成 3份 泡 入 8 材 料 中 , 食 用 油 要 能 浸 泡 住 面 团 1 隔夜后 使用。 之.平 底 锅 加 热 放 入 黄 油 ,黄 油融 化 后 加 入 切 片 的 香 蕉 ,煎 至 两 面 金 黄 ,倒入 朗姆酒拌匀后关火。 1 将 面 团 从 食 用 油 中 捞 出 ,每 块擀 成 能 透 光 的 非 常 薄 的 薄 饼 面 皮 :第一张放 入 烤 盘 ,上 面 撒 一 层 酥 粒 ,将 第二张 叠 在 第 一 张 薄 饼 上 ,再 撒 一 层 酥 粒 , 第 三 张 同 样 叠 在 第 二 张 上 面 ,放入煎 好 的 香 蕉 ,顶 部 撒 满 酥 粒 ,薄 饼边缘 刷一些融化的黄油。 另.制 作表 面 酥 粒 ,将0 料 混 合 ,用手将油 5丨烤箱预热至1 7 5 1 ,将烤盘放入烤箱中 和粉搓匀成粗糙的颗粒状。 层烘烤约25分钟至表面金黄色即可。
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